°õÆÎÀÌ °¨ÀÚ´Â ‘À¯±â³ó °¨ÀÚ’·Î µÐ°©µÅ Àϼ± Çб³¿¡ °ø±ÞµÇ°í, À¯Åë±âÇÑÀÌ Áö³ Ãà»ê¹°ÀÌ ¹öÁ£ÀÌ ÇлýµéÀÇ ¹ÝÂùÀ¸·Î ¿Ã¶úÀ¸¸ç, ‘ģȯ°æ·¹«Ç×»ýÁ¦ ÀÎÁõ’À̳ª Ãà»ê¹°¾ÈÀü°ü¸®ÀÎÁõ±âÁØ(HACCP) ÀÎÁõ ¸¶Å©µµ Á¶À۵ƴÙ. Àü±¹ÀÇ ¸¹Àº ÃÊ·Áß·°í ÇлýµéÀÌ Çб³¿¡¼ ºñÀ§»ýÀûÀÎ ±Þ½ÄÀ» ¹Þ°í ÀÖ¾ú´Ù.
±¹¹«Á¶Á¤½Ç »êÇÏ Á¤ºÎÇÕµ¿ºÎÆÐô°áÃßÁø´ÜÀÌ Áö³ 4¿ùºÎÅÍ Çб³±Þ½Ä ½ÄÀç·áÀÇ »ý»ê, °¡°ø, À¯ÅëÀ» ºñ·ÔÇÑ Çб³ ³»ºÎÀÇ ±Þ½Ä°ü¸® Àü °úÁ¤À» Á¾ÇÕ Á¡°ËÇÑ °á°ú ÃÑ 677°ÇÀÇ ºñ¸®¿Í ¹ý·É À§¹Ý »ç·Ê¸¦ Àû¹ßÇß´Ù°í 23ÀÏ ¹àÇû´Ù.
Á¡°Ë °á°ú¸¦ º¸¸é ½ÄÀç·á¿¡ ´ëÇÑ ‘Àü(îñ) ó¸® °úÁ¤’¿¡¼ À§»ý°ü¸®¿¡ ½É°¢ÇÑ ¹®Á¦°¡ ÀÖ¾ú´Ù.
Àü󸮴 ½ÄÀç·á¸¦ Çб³¿¡ °ø±ÞÇϱâ Àü¿¡ ¾÷ü¿¡¼ ½ÄÀç·á¸¦ Àý´Ü·¼¼Ã´·¹ÚÇÇÇÏ´Â µî 1Â÷ ¼ÕÁúÀ» ÇÏ´Â °úÁ¤Àε¥, 2015³â ±âÁØÀ¸·Î ÃÊ·Áß·°í±³¿¡¼ »ç¿ëÇÑ ³ó»ê¹°ÀÇ 25£¥°¡ Àüó¸® °úÁ¤À» °ÅÃÆ´Ù.
ÀÏ·Ê·Î °æ±âµµ Çϳ²½Ã¿¡ ÀÖ´Â A³ó»êÀº ´ëÀå±Õ ¿©ºÎ µî ¼öÁú°Ë»ç¸¦ ¹ÞÁö ¾ÊÀº ÁöÇϼö·Î ³ó»ê¹°À» ¼¼Ã´ÇÏ°í, ÀÛ¾÷´ë°¡ ¾Æ´Ñ ¹Ù´Ú¿¡¼ ³ó»ê¹°À» ¹ÚÇÇ ÀÛ¾÷À» ÇÏ´Ù°¡ ÃßÁø´Ü¿¡ Àû¹ßµÆ´Ù.
ÀÌ ¾÷ü´Â ƯÈ÷ °õÆÎÀÌ°¡ ÀÖ´Â ÀϹݰ¨ÀÚ¸¦ ºÎÀûÇÕ ÁöÇϼö·Î ¼¼Ã´ÇÑ µÚ ģȯ°æ °¨ÀÚ¿Í È¥ÇÕÇØ ‘À¯±â³ó°¨ÀÚ’ ¶Ç´Â ‘¹«³ó¾à°¨ÀÚ’·Î µÐ°©½ÃÄÑ ¼öµµ±Ç 50¿©°³ ÃÊ·Áß·°í±³¿¡ °ø±ÞÇß´Ù. ÀÌ ¾÷ü°¡ °ø±ÞÇÑ °¨ÀÚ´Â ¹«·Á 3õ200§¸, 836¸¸¿ø »ó´çÀÌ´Ù.
¶Ç ÀåƼǪ½º, °áÇÙ, ÇǺÎÁúȯ µî °¨¿°º´ °Ç°°ËÁøÀ» ¹ÞÁö ¾ÊÀº ¿Ü±¹ÀÎ ±Ù·ÎÀÚ 12¸íÀ» °í¿ëÇß´Ù. °ü·Ã¹ý¿¡ µû¸£¸é ½Äǰó¸® Á¾»çÀÚ´Â °¨¿°Áúȯ µî¿¡ ´ëÇØ °Ç°°ËÁøÀ» ¿¬ 1ȸ, Çб³±Þ½Ä Á¾»çÀÚ´Â °Ç°°ËÁøÀ» ¹Ý±â 1ȸ ¹Þ¾Æ¾ß ÇÑ´Ù.
¼Òµ¶¾÷ü°¡ ½ÄÀç·á ¿î¹ÝÂ÷·®À̳ª º¸°ü½Ã¼³¿¡ ÇãÀ§¼Òµ¶Áõ¸í ¼·ù¸¦ ¹ß±ÞÇØ ÁØ °æ¿ìµµ ÀÖ¾ú´Ù.
ƯÈ÷ Àϼ± Çб³¿¡¼´Â ½ÄÀç·á ±¸¸Å°è¾à ½Ã °ø±Þ¾÷ü¿¡ ¼Òµ¶À» °è¾à Á¶°ÇÀ¸·Î ¿ä±¸ÇÏ°í ÀÖÁö¸¸, ½ÄÀç·á ¿î¹ÝÂ÷·®À̳ª º¸°üâ°í¿¡ ´ëÇÑ ¼Òµ¶Àǹ« ±ÔÁ¤ÀÌ ¾ø¾î ÇãÀ§ ¼Òµ¶Áõ¸í¼¸¦ ¹ß±ÞÇصµ ó¹úÇÒ ¼ö ¾ø´Â °ÍÀ¸·Î µå·¯³µ´Ù.
½ÄÀç·á Ç°Áú±âÁØÀ» À§¹ÝÇÑ »ç·Êµµ ´ë°Å Àû¹ßµÇ´Â µî ½ÄÀç·á °ü¸®¿¡ ÇãÁ¡ÀÌ ±×´ë·Î µå·¯³µ´Ù.
ÃæºÏÀÇ ÇÑ ¾÷ü´Â À¯Åë±âÇÑÀÌ 2016³â 4¿ù 30ÀϱîÁöÀÎ ‘³ÃÀå µ·ÈÄÁö’ 112§¸¿¡ ´ëÇØ Á¦Ç°¸íÀ» ‘µ·À° µÞ´Ù¸®»ì ³Ãµ¿’À¸·Î, Á¦Á¶ÀÏÀ» 2016³â 5¿ù10ÀÏ·Î, À¯Åë±âÇÑÀ» 2016³â 5¿ù 16ÀϱîÁö·Î Á¶ÀÛÇÑ µÚ Áö¿ª ÃÊ·Áß·°í±³¿¡ °ø±ÞÇß´Ù.
E¾÷ü´Â À¯Åë±âÇÑÀÌ 31ÀÏ Áö³ ³ÃÀåÇÑ¿ì 28.8§¸, 156ÀÏÀÌ Áö³ ³Ãµ¿ÇÑ¿ì ²¿¸® 86.3§¸À» ÆǸŠ¸ñÀûÀ¸·Î º¸°üÇÏ´Ù°¡ Àû¹ßµÆ´Ù.
ÃæºÏÁö¿ª F¾÷ü´Â ÀϹݻç·á¸¦ ¸ÔÀÎ µÅÁö¸¦ ģȯ°æ »ç·á µÅÁö·Î ¼Ó¿© ±Þ½Ä¿ëÀ¸·Î 97¾ï5õ¿©¸¸¿ø ¾îÄ¡ ³³Ç°Çß´Ù. 2015³â 5¿ù∼2016³â 4¿ù HACCP ¸¶Å©¸¦ ÇãÀ§·Î ºÎÂøÇÑ µÚ 245°³ Ç°¸ñ, ½Ã°¡ 73¾ï¿ø »ó´çÀÇ Ãà»ê¹°À» Çб³±Þ½Ä¿ëÀ¸·Î ÆǸÅÇÑ ‘¾ç½ÉºÒ·®’ ¾÷üµµ ÀÖ¾ú´Ù.
Ãæ³²Áö¿ª G¾÷ü´Â ‘¹«Ç×»ýÁ¦ ÀÎÁõ’À» ¹ÞÁö ¾ÊÀº Çѵ·µÅÁö µî½É µîÀÇ ¿ø·áÀ°À» Æ÷ÀåÀ°À¸·Î °¡°øÇÑ µÚ ÇãÀ§ ÀÎÁõ ½ºÆ¼Ä¿¸¦ ºÙ¿© õ¾ÈÁö¿ª 7°³ Çб³¿¡ 2õ§¸ °¡·® ³³Ç°Çß´Ù.
‘³Ãµ¿À°’À» ºñ½Ñ ‘³ÃÀåÀ°’À¸·Î µÐ°©½ÃÄÑ ÆǸÅÇÑ ‘¾ç½ÉºÒ·®’ ¾÷üµµ Àû¹ßµÆ´Ù. HÃà»ê¾÷ü´Â 2015³â 1¿ù∼2016³â 5¿ù ³Ãµ¿µ·À°À» Àý´ÜÇÑ µÚ Çص¿ÇÏ°í, À̸¦ ´Ù½Ã ³ÃÀåÀ°À¸·Î Æ÷ÀåÇØ 46°³ Ãæ³²Áö¿ª Çб³¿¡ 5õ300§¸, ½Ã°¡ 3õ181¸¸¿ø ¾îÄ¡ °ø±ÞÇß´Ù.
GÃàÇù ¿ª½Ã °°Àº ¹æ½ÄÀ¸·Î ³Ãµ¿À°À» ³ÃÀåÀ°À¸·Î µÐ°©½ÃŲ µÚ ÃÖ±Ù 2³â µ¿¾È ¼¿ïÁö¿ª 156°³ Çб³¿¡ 49¾ï¿øÀÇ Ãà»ê¹°À» ³³Ç°Çß´Ù.
Á¤ºÎ´Â ±Þ½Ä ¹®Á¦¸¦ ÇØ°áÇϱâ À§ÇØ ‘Çб³±Þ½Ä Àü¿ë »çÀÌÆ®’¸¦ ¸¸µé¾î Çб³º° ±Þ½Ä ¸¸Á·µµ, À§»ý Á¡°Ë °á°ú, ±Þ½Ä Àü¹Ý ¿î¿µ½ÇÅ µîÀ» °ø°³ÇÒ ¹æħÀÌ´Ù.
ƯÈ÷ ‘ÀÔÂûºñ¸® °üÁ¦ ½Ã½ºÅÛ’À» ±¸ÃàÇØ ÀÔÂû´ãÇÕ µîÀ» °¨½ÃÇÏ°í, ºñ¸®ÀÇ½É Á¤º¸¸¦ À¯°ü±â°üÀÌ È°¿ëÇÒ ¼ö ÀÖµµ·Ï ÇÒ °èȹÀÌ´Ù. ¾Æ¿ï·¯ ¿ÃÇØ 9¿ùºÎÅÍ ‘Àü±¹ Çкθð ±Þ½Ä ¸ð´ÏÅÍ´Ü’À» ¿î¿µÇÒ ¿¹Á¤ÀÌ´Ù. < ÀúÀÛ±ÇÀÚ © ¼¼Á¾µ¥Àϸ® ¹«´ÜÀüÀç ¹× Àç¹èÆ÷±ÝÁö > |